Wiosna!

źródło/kliknij na obrazek, żeby powiększyć

Wiosna - wiadomo, wszystko kwitnie, także nasze kuchnia. Nowalijek tu co nie miara - jest w czym wybierać!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

O co chodzi?

Do tej pory z T. nie zastanawialiśmy się czy trwa akurat sezon na warzywa i owoce, które kupujemy w supermarketach. Nie robiło nam różnicy czy nasze pomidory wyrosły pod Poznaniem czy przyleciały ze słonecznej Hiszpanii. Postanowiliśmy to jednak zmienić. W końcu w Polsce też co nieco rośnie. Dlatego też powołaliśmy do życia akcję Gotuj sezonowo!
W myśl zasady, że powinniśmy odżywiać się produktami, których dostarcza nasza strefa klimatyczna - przedstawiamy wam, jak radzić sobie w kuchni z naszymi rodzimymi roślinami. Plusów takiego podejścia do sprawy jest kilka.
Po pierwsze - ponoć to zdrowe (wypróbujemy, zobaczymy).
Po drugie - może warto wspierać polską gospodarkę? I nie ocierajmy się tu o politykę. Jeśli ludziom wokół nas będzie się lepiej żyło - to nam także.
A po trzecie gotowanie z użyciem produktów sezonowych wpisuje się w trend Gastronomia - Ekonomia. Czyli podpowiada jak przyrządzić coś dobrego, co nie puści nas z torbami. Bo zwróciliście pewnie uwagę, że warzywa i owoce są najtańsze w swoim sezonie.
Po czwarte i ostatnie, naprawdę zaniedbujemy niektóre polskie produkty. Czemu nie mielibyśmy odkryć ich na nowo?

Strony

Wiosna!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz